Laporan: Shania Saufa
Dimasa PSBB transisi menuju New Normal ini, banyak menu baru dan unik. Munculnya berbagai jenis minuman kekinian salah satunya Alpukat Kocok yang lagi viral dikalangan warga +62. Minuman berbahan dasar alpukat ini menjadi hits dan diburu oleh masyarakat. Alpukat kocok ini ngga kalah kalau disandingkan dengan beberapa macam minuman kekinian yang sedang hits lainnya.
Musim panas ini, memang pas untuk mencicipi alpukat kocok, siapa sih yang bisa nolak segarnya segelas buah alpukat yang dipadu dengan gula dan topping diatas ditambah es serut? Bayanginnya aja bikin mau langsung beli.
Baca juga: Masyarakat Perlu Disiplin Terapkan Protokol Kesehatan Cegah Covid-19
Selain nikmat dan menjadi teman di cuaca panas, minuman alpukat kocok ini juga terbuat dari bahan-bahan berkualitas. Alpukat kocok bisa ditambahkan topping sesuai selera seperti oreo, matcha, nata de coco, atau ice cream. Minuman ini tak lupa mempunyai banyak manfaat loh.
Dari buah Alpukat itu sendiri juga dapat menurunkan kolesterol, mengatasi kanker, mempunyai banyak serat yang berperan untuk menurunkan berat badan dan mengurangi lonjakan darah, mengandung kalium yang mencapai hingga 14% dan alpukat juga dinilai dapat meningkatkan nilai gizi makanan nabati dan meningkatkan penyerapan antioksidan.
Hmm selain rasanya yang yummy alpukat juga mempunyai banyak manfaat untuk Kesehatan ya.
Eits, buat kamu yang masih takut keluar rumah buat berburu langsung jangan khawatir, karena ternyata Alpukat Kocok bisa kamu bikin dirumah sambil nemenin Work From Home alias kerja dari rumah.
Cara membuatnya cuci buah alpukat kemudian potong menjadi dua bagian, kalau sudah dikeruk atau diambil buahnya lalu masukan kedalam wadah. Kemudian hancurkan kasar. Masukan campuran gula pasir 2sdm dan susu kental manis putih lalu aduk rata. Kamu juga bisa menambahkan topping kesukaan kamu sesuai selera. Alpukat kocok sudah bisa dinikmati.
Mudah kan membuatnya sendiri dirumah? Membuat alpukat kocok sendiri dirumah bisa berbeda ukurannya dan bisa membuat sesuai takaran masing-masing, kamu bisa mencari alpukat yang sudah matang apabila langsung ingin di makan atau bisa membeli yang masih sedikit keras agar kamu bisa menunggu beberapa hari untuk menikmati segarnya minuman alpukat kocok ini.
Alpukat kocok juga bisa kamu tambahkan buah mangga untuk menambahkan kesan asam segar
Meskipun minuman ini baru muncul dan menjadi incaran masyarakat ternyata es alpukat kocok ini sudah ada sejak tahun 1970-an loh. Waah ternyata minuman viral ini sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu sementara es alpukat kocok ini baru viral di media sosial seperti di facebook, twitter, dan Instagram.
Es alpukat kocok sedang menjadi minuman kekinian yang populer di Indonesia. Rasanya nyegerin banget, apalagi kalau dinikmati saat cuaca sedang terik. Dan menjadi teman dikala bekerja maupun santai sambil menikmati udara segar. Es alpukat kocok juga bisa melengkapi hari kamu menjadi lebih menyenangkan.
