Cara Memasak Ikan Kuah Kuning, Kuliner Khas Papua yang Sedap
Kuliner ikan masak kuah kuning sangat populer di Papua. Kuliner ini biasanya disajikan sepaket dengan papeda. Bagaimana cara membuatnya? Mari kita simak!
Kuliner Papua berupa papeda ikan masak kuah kuning sangat cocok dimakan terutama di siang hari. Menu ikan masak kuah kuning menambah cita rasa pada papeda, yang umumnya papeda berasa tawar.
Kuah ikan masak kuning ini juga berguna untuk menghilangkan bau sagu pada papeda. Warna kuning pada kuliner ini didapatkan dari kunyit sebagai pewarna alami.
