Oleh: Shania Saufa
Jakarta selain dinobatkan sebagai kota metropolitan dengan segala kemewahannya dan pergerakan ekonominya, kota ini juga memiliki segudang wisata kuliner yang lezat. Diantaranya adalah mempunyai pusat kuliner dari zaman dahulu yang dijaga dan dirawat turun temurun.
Beberapa tempat kuliner yang sudah ada sejak dahulu dan masih eksis hingga saat ini. Berikut daftar kuliner legendaris yang ada di Jakarta yang bisa kamu kunjungi.
Baca Juga
1. Gulai Tikungan (Gultik)
Kalau kamu ke daerah Blok M Plaza, terutama dekat GOR Bulungan, untuk mencari kuliner di malam hari, biasanya pilihan jatuh ke Gultik alias Gulai Tikungan.
Kamu bisa menemukannya di sepanjang jalan Mahakam karena hampir semua pedagang kaki lima di sana menjual menu yang sama. Soal rasa hampir sama semua. Pas banget buat kamu yang lapar di malam hari. Untuk porsinya tergolong kecil. Mungkin disengaja seperti itu supaya kalau kurang kamu bisa nambah lagi. Gulai Tikungan ini di banderol mulai dari Rp. 10.000.
2. Bubur Ayam Barito
Bergeser sedikit ke daerah Barito, tepatnya di depan Taman Ayodya yang sebelumnya merupakan bagian dari pasar hewan Barito, ada Bubur Barito yang terkenal banget. Bubur ayam yang sudah ada sejak tahun 1992 ini dikenal gara-gara buburnya dilengkapi tambahan kuning telur yang bikin rasanya semakin gurih. Rasanya pun selalu konsisten dari tahun ke tahun.
3. Sate Ayam dan Kambing RSPP
Gerobak satai yang sudah berjualan sejak tahun 1960-an ini lokasinya persis di depan Rumah Sakit Pusat Pertamina (RSPP) di Kebayoran Baru. Tidak heran satai ayam dan kambing yang dikelola oleh Haji Romli dan Pak Muri ini jadi lebih dikenal sebagai Sate Ayam RSPP. Rahasia yang bikin satainya enak banget adalah potongan daging yang gede-gede dan dikombinasikan dengan kulit sehingga membuat lemak melumer ke seluruh permukaan Satenya. Hanya dengan mengeluarkan uang sebesar Rp. 35.000/prosi kamu sudah bisa mencoba satai RSPP ini.
Baca juga: Kenali Happy Hypoxia, COVID-19 Tanpa Gejala
4. Ragusa
Ingin menikmati hidangan pencuci mulut yang kualitasnya tidak lekang oleh waktu? Ragusa Italian Ice Cream bisa menjadi jujukan kamu. Salah satu tempat makan legendaris di Jakarta itu memang menyajikan hidangan pencuci mulut terbaik. Suasana tempo dulu juga terasa, mulai dari eksterior dan interior ruangan dan juga perabotan yang dimiliki.
Kamu juga bisa melihat pendiri Ragusa di tahun 1932, yaitu Luigia dan Vicenzo Ragusa serta anggota keluarga yang lain, seperti Pasquale dan Fransisco. Ada empat jenis es krim yang ditawarkan yaitu regular, premium, mixed dan fancy flavored. Kamu bisa memilih yang paling diminati, bayar dan langsung menikmatinya. Salah satu yang paling unik adalah Spaghetti Ice Cream. Dijamin bakal terpesona oleh rasanya, deh!
5. Restoran Trio
Didirikan pada 1947, tempat makan legendaris di Jakarta ini merupakan restoran yang menyajikan Chinese Food dengan cita rasa Kanton. Total ada lebih dari 200 menu makanan yang ditawarkan dengan 42 makanan yang direkomendasikan secara khusus untuk pelanggan, seperti ayam nan king, sup burung walet dan gohiong. Namun jika kamu tertarik menikmati menu yang paling menyita perhatian, silakan pilih sajian aneka mie atau ayam wud kee dan lumpia udang. Dijamin kamu akan mendapatkan pengalaman rasa yang tidak akan bisa ditemukan di tempat lain.
6. Martabak Pecenongan 65A
Harumnya panggangan kue martabak dengan aroma manis keju dan coklat beserta kacang mede berhasil membuat orang-orang ketagihan untuk menyantapnya. Tempat ini adalah alasan berdirinya seluruh cabang warung martabak di seluruh Jakarta, tak heran apabila martabak ini dinisbatkan sebagai salah satu kuliner legendaris Jakarta. Beberapa varian seperti oreo, red velvet, dan nutella pun juga menjadi bahan utama agar cita rasa martabak menjadi berwarna.
