Memulai bisnis kue ulang tahun bisa jadi salah satu pilihan usaha untuk kamu yang doyan membuat kue di dapur.
Bisnis kue ulang tahun belakangan ini memang memiliki daya tarik yang cukup tinggi. Hal ini disebabkan karena kue ulang tahun merupakan salah satu jenis kue yang bisa digunakan untuk banyak kepentingan.
Saat ini banyak orang lebih menghargai momen penting dalam hidupnya, hal ini membuat kue banyak digunakan sebagai alat untuk merayakan momen penting tersebut. Tidak hanya digunakan untuk merayakan ulang tahun saja, kue ulang tahun juga cocok untuk memberikan ucapan selamat terhadap pencapaian dalam hidup seseorang.
Seperti Chintya yang memiliki bisnis kue ulang tahun yang bernama Le Jardin cake, dirinya memulai memulai bisnis kue sejak tahun 2016.
“Saya buka usaha Le Jardin Cake sejak tahun 2016 lalu, spesial kue kita adalah custom cake dan buttercream,” jelas Chintya kepada KataIndonesia.com, Selasa (5/7/2022).
Chintya juga mengungkapkan, alasan mengapa harus mencoba dan menikmati Le Jardin Cake.
“Kue kita unik dan pastinya enak. Sekarang yang lagi hits di kita tuh rotating cake dan juga rain money cake. Biasanya kan banyak kue yang cakep- cakep tapi rasanya ga enak. Nah kalo kita, mau penampilan ataupun rasa, tetep kita kasih yg terbaik. Semua bahan pun kita pake bahan premium,” ungkap Chintya.
Dalam penggunaan bahannya pun Le Jardin menggunakan yang terbaik.
“Kue buttercream karena kita pakai real butter, hanya tahan 1-2 jam saja di suhu ruang, dan selebihnya harus simpen di chiller. Kalau fondant, bisa 1-3 hari di suhu ruang, selebihnya dari itu, boleh masuk ke chiller,” katanya.
Bagi para customer yang ingin memesan kue, Le Jardin memberikan servis yang terbaik.
“Untuk kue 1 tingkat butteecream kita start dari 800an sampai 1.7 jutaan. Untuk kue 1 tingkat fondant, harga tergantung dengan tingkat kesulitannya. Kisaran 1.3-2 jt ++. Semua pengiriman kue kita dikirim dari Cibubur Jakarta Timur dengan pengiriman kita pake mobil dan kurir pribadi jadi dipastikan aman,” tutup Chintya.
