Sensasi Makan Besar di Sate Maranggi Guru Mughni Terenak di Jakarta

220
Sensasi Makan Besar di Sate Maringgi Guru Mughni Terenak di Jakarta

Sate maranggi adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta dan merupakan makanan khas Sunda.

Sensasi Makan Besar di Sate Maringgi Guru Mughni Terenak di Jakarta

Bagi kamu yang tinggal di Jakarta, tidak usah repot-repot pergi ke Purwakarta jika ingin menikmati makanan ini sebab di Jakarta Selatan telah hadir tempat makan yang khusus menjual makanan ini, yakni Sate Maranggi Guru Mughni.

Advertisement

 

Sensasi Makan Besar di Sate Maringgi Guru Mughni Terenak di Jakarta

Chef Dendy Komarajaya selaku sang pengelola mengungkapkan sedikit cerita di balik nama Guru Mughni yang ia jadikan sebagai nama restorannya.

Sensasi Makan Besar di Sate Maringgi Guru Mughni Terenak di Jakarta

“Restoran ini bernama Sate Maranggi Guru Mughni karena sesuai dengan nama jalannya, yakni Jalan Guru Mughni, Kuningan, Jakarta Selatan. Menu spesial di restoran ini adalah sate maranggi,” ucap Dendy.

Sensasi Makan Besar di Sate Maringgi Guru Mughni Terenak di Jakarta

Lebih lanjut lagi, Dendy mengungkapkan perihal resep yang ia gunakan di restoran yang ia kelola.

Sensasi Makan Besar di Sate Maringgi Guru Mughni Terenak di Jakarta

“Resep sate maranggi ini saya dapatkan dari keluarga. Dari almarhaum nenek saya di Cianjur. Jadi ini sebenarnya rasa sate maranggi Cianjur. Namun, kami juga menjual sate maranggi Purwakarta,” lanjutnya.

Sensasi Makan Besar di Sate Maringgi Guru Mughni Terenak di Jakarta

Dendy mengaku dalam sehari restoran yang ia kelola mampu menjual lebih dari seribu tusuk sate.

Sensasi Makan Besar di Sate Maringgi Guru Mughni Terenak di Jakarta

“Jumlah tusuk sate yang terjual dalam satu hari mencapai lebih dari 1000 tusuk padahal kami baru buka dua hari ini,” ujarnya.

Sensasi Makan Besar di Sate Maringgi Guru Mughni Terenak di Jakarta

Di akhir pembicaraan, Dendy mengungkapkan harapannya terkait dengan restoran yang kini ia kelola.

Sensasi Makan Besar di Sate Maringgi Guru Mughni Terenak di Jakarta

Sensasi Makan Besar di Sate Maringgi Guru Mughni Terenak di Jakarta

“Harapan ke depannya adalah bahwa sate maranggi Guru Mughni ini mampu dikenal semua orang sehingga misi untuk membuka franchise sebanyak mungkin dapat tercapai,” tutup Dendy.

Info Lomba Terbaru